Bruxelles capitale du Luxe, une cuisine évolutive et réfléchie. C’est un lieu surprenant, loin des bruits de la ville, à l’orée de la forêt de Soignes, on y découvre une élégante bâtisse...
Kei, toujours à l’affût de nouvelles découvertes. Ses assiettes évoluent même parfois en cours de service. Un très grand Chef français me confiait récemment que la cuisine de Kei Kobayashi était...

